Jako że lubię pokazać Wam czasami coś nie kosmetycznego, to dzisiaj będzie sałatka z uszkami. Jest banalnie prosta do wykonania a przy okazji bardzo smaczna.
Składniki:
- Uszka najlepiej z mięsem
- Puszka groszku
- Puszka mandarynek
- Szynka konserwowa ok. 250g
- Jedna mała cebula
Sos:
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki soku z mandarynek
- Curry i pieprz według uznania
Uszka gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Szynkę kroimy w paski. Groszek odsączani i płuczemy w wodzie. Mandarynki również odsączamy z skoku, najlepiej przelać go do jakiejś szklanki, ponieważ sok będzie nam jeszcze potrzebny do sosu, i rozdzielamy je na mniejsze cząstki. Cebulkę kroimy z drobną kostkę. Wrzucamy wszystko do miski.
Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą, polewamy nią naszą sałatkę i mieszamy. Nasza sałatka gotowa. Smacznego Wam życzę.
Pozdrawiam
ciekawe polaczenie, nigdy nie jadlam wytrawnej salatki z owocami.mysle, ze trzeba sprobowac :)
OdpowiedzUsuńpolecam bo jest przepyszna, niesamowite połączenie smaków :)
Usuńrzeczywiscie polaczenie intrygujace i warte wyprobowania :)
OdpowiedzUsuńzapraszamy w wolnej chwili :)
świetnie wygląda! uwielbiam uszka, więc trafiłaś w mój gust :)
OdpowiedzUsuńwyglada swietnie - trzeba bedzie koniecznie wyprobowac!!!!!!!!!! mniam:))))))))))))
OdpowiedzUsuń