niedziela, 4 listopada 2012

Sałatka z uszkami

Hej Kochani :)

Jako że lubię pokazać Wam czasami coś nie kosmetycznego, to dzisiaj będzie sałatka z uszkami. Jest banalnie prosta do wykonania a przy okazji bardzo smaczna.


Składniki:
  • Uszka najlepiej z mięsem
  • Puszka groszku
  • Puszka mandarynek
  • Szynka konserwowa ok. 250g
  • Jedna mała cebula

Sos:
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki soku z mandarynek
  • Curry i pieprz według uznania


Uszka gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Szynkę kroimy w paski. Groszek odsączani i płuczemy w wodzie. Mandarynki również odsączamy z skoku, najlepiej przelać go do jakiejś szklanki, ponieważ sok będzie nam jeszcze potrzebny do sosu, i rozdzielamy je na mniejsze cząstki. Cebulkę kroimy z drobną kostkę. Wrzucamy wszystko do miski.


Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą, polewamy nią naszą sałatkę i mieszamy. Nasza sałatka gotowa. Smacznego Wam życzę.


Pozdrawiam

5 komentarzy:

  1. ciekawe polaczenie, nigdy nie jadlam wytrawnej salatki z owocami.mysle, ze trzeba sprobowac :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam bo jest przepyszna, niesamowite połączenie smaków :)

      Usuń
  2. rzeczywiscie polaczenie intrygujace i warte wyprobowania :)
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetnie wygląda! uwielbiam uszka, więc trafiłaś w mój gust :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglada swietnie - trzeba bedzie koniecznie wyprobowac!!!!!!!!!! mniam:))))))))))))

    OdpowiedzUsuń