poniedziałek, 28 maja 2012

Ciasto z rabarbarem

Witajcie :)

Dzisiaj będzie bardzo prosty przepis na ciasto z rabarbarem :) zaczerpnięty z WIELKIE ŻARCIE :)
Muszę jeszcze dodać że nie musi to być ciasto z rabarbarem. Rabarbar można zastąpić wiśniami, jabłkami, brzoskwiniami lub owocem na który akurat mamy ochotę :)

Składniki:

  • 250 g margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 jaja
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce (rabarbar, wiśnie, jabłka lub inne)

Przepis:

Margarynę z cukrem i wodą rozpuścić w rondelku (nie gotować).
Po przestudzeniu dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować.
Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mąką średniej wielkości prostokątną blachę.
Na wierzchu delikatnie poukładać obrane i pokrojone w cząstki owoce. Najsmaczniejsze ciasto wychodzi chyba z rabarbarem albo wiśniami, ale mogą to też być jabłka, cząstki brzoskwiń lub owoce mieszane. Układamy je w niewielkich odstępach od siebie, tak aby ciasto miało szansę wyrosnąć.
Pieczemy je na złoty kolor w temperaturze ok. 180-200 stopni.
Gotowe obficie posypujemy cukrem pudrem. Jest smaczne na ciepło i na zimno.



Pozdrawiam i życzę smacznego M.

1 komentarz:

  1. Ojj to również trzymam kciuki kochana! ;**
    Nie wiem dlaczego ale jeszcze Cię nie obserwowałam więc już dodałam ;*
    Kochana zapraszam Cię na moją nową zakładkę wymiankową :)
    Ciasto wygląda rewelacyjnie ;D Może spróbuje :)

    OdpowiedzUsuń